377511738021_mp4_264_hd_unlimit_taobao

Monocalcium Phosphate Anhydrous

it is used as leavening agent, dough regulator, buffer, modifier, solidification agent, nutritional supplement, chelate agent, flulty agent for bake. Cake, ferment agent buffer, fruit acid solidification in bread and cracker, yeast food, modifier in meat organization, improve saccharification and ferment in brew .

 

Name of index	FCC-V	Index
Content(Ca), %	16.8-18.3	17.2
As  ≤%	0.0003	< 0.0003
F  ≤%	0.005	<0.005
Pb ≤%	0.0002	<0.0002
Loss on ignition,%	14.0-15.5	14.6
Conclusion	In compliance with the standard of FCC-V